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废物利用之美味南瓜饼

洋葱
发布者:洋葱 时间:2006-10-30 23:30 引用 回复
    去年的万圣节过的可是有意义了,亲手做了南瓜灯不打紧,还要废物利用,做起了南瓜饼。以前没做过,也没见人做过。只是到小吃店铺吃过而已。

    于是利用中午休息的时间到网络上搜索了一翻,知道了做法,一下班就冲到超市场去买原料了,最重要的原料自然不用买,直接用南瓜灯就成。买了面粉、糯米粉、糖、绿豆和红豆。

    接下来就要来介绍介绍制作过程啦。]

   在介绍南瓜饼前,我一定要给大家眩一下我的南瓜灯,得了第一名的南瓜灯嘿嘿!

   
  

   


   


   接着来介绍南瓜饼的制作过程啦!

   


    从左到右依次是,蒸熟的南瓜、糯米粉、面粉、糖、芝麻、牛奶、最上面的就是红豆和绿豆啦。其实没必要用2种豆,只是我没想好哪种豆好吃,所以就都买了。牛奶也没用上,原因一会再说。还要多加一个东西那就是鸡蛋。

    首先要把南瓜的皮切了,然后且成片,蒸熟。我家没有蒸笼,所以就是用高压锅蒸的,结果太烂

    


   将蒸熟的南瓜漓干,加入鸡蛋捣成泥,本来还可以加牛奶的,可是就是因为我的材料不够,南瓜无法漓干,所以牛奶就浪费了。然后将面粉和糯米粉都放到蒸南瓜泥里和,就象和面一样。虽然我没和过,不过见我妈妈和过。

    


    第一次活能成这样不错吧!

    


   最痛苦的就是做豆沙了。将豆子洗净加水,放到高压锅里压20分钟,其实应该要多10分钟才好。由于经验不足啊,豆子还没煮透就在那使劲的捣,结果捣的手都好酸了还有很多豆豆是完整的。

    


   接下来就是包馅了,这个简单,就不用说了,看看成品吧!

    


   下锅炸,油太热了,入锅没3秒就成这模样了

    


    不过失败乃成功之母嘛!总结经验,火不能太大。

     


    虽然最后是成功了,但是我自己一个也没吃,不知道什么味道,也不知道是不是熟了。本来信心满满的,可是经过2个半小时的痛苦挣扎后,我已经没有尝的勇气了,于是决定第二天带到公司让大家实验!

    结果反响很好哇!嘿嘿!

革命尚未成功,同志仍需努力!

小艾
发布者:小艾 时间:2006-10-31 16:15 引用 回复
粉厉害哦...


唧毛毛
发布者:唧毛毛 时间:2006-10-31 16:15 引用 回复
灯怎么做的


zsx_linna
发布者:zsx_linna 时间:2006-12-13 11:04 引用 回复
看起来还蛮好吃的。

好,回家试下。

★☆内天☆★
发布者:★☆内天☆★ 时间:2006-12-29 17:21 引用 回复
哈哈,真有闲情

人算不如天算

游客
发布者:游客 时间:2006-12-30 10:00 引用 回复
楼住真厉害,做你的同事真幸福哦,可以经常吃到你自己做的美食

9314:    转到第

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