◎ 全部部落 → 四丫头下厨 → 四丫头下厨所有主题 → 滑蛋炒虾仁配通菜

滑蛋炒虾仁配通菜

好友数：10
粉丝数：20
点评数：7
加为好友
发送信息
发送卡片

发布者：BaoBao鱼时间：2006-10-17 09:52

引用回复

一制作材料：
　　黄瓜一根，草鱼肉150克，红椒一个，香菇四朵。

　二制作方法：
　　1、黄瓜刻成竹子状，中间挖空，消毒备用
　　2、草鱼肉、红椒、香菇切粒，加盐、味精、湿淀粉、姜末拌好
　　3、下温油划至鱼肉变白捞出控干油，热锅倒入鱼肉滑炒片刻
　　4、把鱼肉粒放在黄瓜内
　　5、把削下的黄瓜皮刻成枝条、叶子，香菇泡骨头汤，捞出摆盘

喜欢婴儿的生活，不用担心体重，不用工作，可以随时随地大哭和大笑，没有忧伤，没有牵挂！

好友数：10
粉丝数：20
点评数：7
加为好友
发送信息
发送卡片

发布者：BaoBao鱼时间：2006-10-17 09:54

引用回复

一：
　　1、把虾去头去壳，用少许生粉，盐，糖，生抽绞拌腌一会，
　　2、打适量的蛋，加少少温水，用力绞拌，
　　3、把锅烧热，加适量的油，倒入虾，炒动数下，再倒入蛋，把火关慢，炒到蛋熟即可
　　二：
　　1、通菜冼净
　　2、把通菜倒下油锅，炒至菜熟（经常翻动，不然中间的菜会变黄的）
　　3、把腐乳加入已熟的通菜，再炒至腐乳分布均匀即可

喜欢婴儿的生活，不用担心体重，不用工作，可以随时随地大哭和大笑，没有忧伤，没有牵挂！