本公司凭借丰富的餐饮从业经验和返朴归真,回归自然的感悟,以及对中国传统饮食文化的专研、思考和创新,而得“鹏旺”公司之名。 鹏旺酒店管理有限公司是一个集“特许连锁经营、人才培训、菜品开发、食品生产、物资配送”等为一体的民营企业。 鸭鹏子美食坊乃鹏旺酒店管理有限公司旗下的一个品牌,其鸭鹏子火锅根据《千金食方》之烹调技法,经多年潜心研制,推出各种口味的凉性靓汤锅底及菜品,具有滋阴润肺、养胃补肝的功效,吃了不上火。且无四季区分,老少皆宜。 “鸭鹏子”综合《千金食方》的食鸭之法,辅以八闽大山中名贵药材及沙地萝卜,以土陶砂锅经文火三小时炖制而成,其皮香糯爽口,其肉细嫩软滑,其汤香浓而不油腻,久煮而不咸涩,食于口芳香溢沁,甘口怡人。 鸭鹏子靓汤清亮鲜美,富含各种维生素和氨基酸,可谓男人的加油站,女人的美容院。
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