“客家食府”位于福州市五四路天福酒店一楼北侧以及古田支路永盛大厦一楼，以纯正的客家风味，独特的配方，回归传统，养身滋补！ 1、世界名鸡“河田鸡”矿山放养富含氨基酸，以皮薄骨细、肉质细嫩、肥嫩适口而著称于世界。 2、汀州米粉、俗称长汀粉干，此粉干柔和性好、炒的爽，吃起来香。 3、天然小河鱼、黄骨鱼、光鱼、野菜等闽西山珍河鲜。 4、香腾根、鸭掌草、牛奶子根、香草子等名贵中草药。 5、汀州米酒（汀州酒娘），酿造独特，味道清香醇纯而享誉八闽大地。
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