“津福拌干面”是“津福拌粉干”在福州温泉支路的其中一家分店。 “津福拌粉干”是与福州人生活牵连相事融的特色小吃,如今已变成了一种具有历史文化内涵和价值的符号,嵌入福州人的心灵深处,成为福州人日常生活中不可或缺的一部分。“津福拌粉干”带给福州人的那种温馨的美食文化享受,陪伴福州百姓居家生活,充满了人情味。
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